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  • recetaseva

Galletas Brownie

Estas galletas os encantarán, son blanditas y tienen textura de brownie.


Para 15 galletas (aprox)

Necesitamos:

75g harina

75g mantequilla

75g cacao puro en polvo

75g chocolate repostería

1 huevo

1 cdta bicarbonato

100g azúcar/edulcorante preferido

Esencia de vainilla


¿Cómo se hacen?

  1. Calentamos la mantequilla con el chocolate de repostería en el microondas.

  2. Una vez fundido, añadimos 1 cdta de esencia de vainilla.

  3. En un bol mezclamos la harina, cacao en polvo y el bicarbonato.

  4. En otro bol, batimos el huevo y el azúcar y lo agregamos al bol.

  5. Añadimos ahora el chocolate fundido.

  6. Mezclamos bien, veréis que queda una masa húmeda.

  7. Con la ayuda de una cuchara hacemos bolitas y las ponemos en la bandeja del horno (con papel de horno para que no se peguen).

  8. Opcionalmente podemos rallar chocolate por encima o añadir trocitos de chocolate.

  9. Horneamos a 180º durante 10 minutos.

  10. Servir y disfrutar!


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